Der Miele Geschirrspüler nimmt Ihnen Arbeit ab
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Erfunden wurde der Geschirrspüler bereits Ende des 18. Jahrhunderts und von einer Amerikanerin 1886 zum Patent angemeldet. In Europa war die deutsche Firma Miele erster Hersteller eines elektrischen Geschirrspülers, und wie andere Küchenhelfer auch, hat auch dieses Gerät seinen Einzug in die Küchen gehalten. Mit der Anschaffung wird dann zwar die leidige Diskussion überflüssig, wer den Abwasch machen soll, aber es schließt sich nahtlos die Diskussion an, wer den Geschirrspüler ein- oder ausräumt.
Das Funktionsprinzip eines Geschirrspülers basiert dabei auf dem Sinnerschen Prinzip und ist ein Zusammenspiel von Wasser, Druck, Temperatur und einer alkalischen Spüllauge. Nur alle Teile des Prozesses zusammen führen zu einem entsprechenden Ergebnis, und schon die nicht richtige Temperatur oder fehlender Druck können einen negativen Einfluss haben. Aus diesem Grunde werden die Geräte auch ständig weiterentwickelt, denn auch wenn das Grundprinzip nach wie vor das gleiche ist wie vor fast 130 Jahren, so werden insbesondere die chemischen Stoffe der alkalischen Spüllauge ständig verbessert.
Geschirrspülmaschinen verfügen, ähnlich wie eine Waschmaschine für Wäsche, über verschiedene Waschprogramme. Je nach Art des Geschirrs und dem Grad der Verschmutzung kann ein passendes Programm ausgewählt werden, das sich dann in Dauer und Wassertemperatur von den anderen Programmen unterscheidet. Neben den bekannten Haushaltsgeschirrspülern gibt es auch professionelle Geräte, die zum Beispiel in Großküchen zum Einsatz kommen. Bei diesen wird mit höheren Temperaturen gearbeitet, und vielfach wird das Geschirr auf Bändern durch eine Anlage befördert, bei der nacheinander die einzelnen Vorgänge stattfinden. Vielfach wird bei solchen Anlagen auch nach der Art des Geschirrs unterschieden, sodass es unterschiedliche Stationen für normales Geschirr, für Besteck und für Gläser gibt. Dadurch können die einzelnen Teile genau so gereinigt werden, wie es am effektivsten und gründlichsten ist.